Полноценно поесть между тренировкой и работой удаётся не всегда. Именно здесь большинство атлетов теряет прогресс: пропущенный белковый приём запускает катаболические процессы, и мышцы начинают разрушаться раньше, чем добираешься до еды. Купить протеиновые батончики - значит закрыть этот пробел без шейкера, воды и лишних минут.
Что такое протеиновые батончики и как они работают
Протеиновый батончик - концентрированный источник белка в твёрдой форме. В основе большинства продуктов - сывороточный протеин с полным аминокислотным профилем: расщепляется до свободных аминокислот и поступает в кровь уже через 30-40 минут. Часть производителей добавляет казеиновый протеин для пролонгированного поступления аминокислот - это оправдано в батончиках для длинных перерывов в питании.
На клеточном уровне белок из батончика ингибирует протеасомный путь деградации мышечных белков. Антикатаболический эффект работает даже при 15-20 г протеина - именно столько содержит стандартный белковый перекус весом 45-60 г.
Казеин образует в желудке гель, замедляющий эвакуацию содержимого, что обеспечивает поступление аминокислот на протяжении 5-7 часов. Клиентам с большими перерывами между приёмами пищи или ночными тренировками рекомендую именно казеиновую основу: антикатаболическая защита сохраняется даже во время сна.
Эффекты от применения
- Подавление катаболизма мышечных волокон в межтренировочный период
- Поддержание положительного азотистого баланса при дефиците калорий
- Снижение гликемического отклика по сравнению с высокоуглеводными снеками
- Длительное насыщение за счёт белка и пищевых волокон
- Точный контроль БЖУ - состав на этикетке позволяет просчитать каждый приём
Кому подходят протеиновые батончики
- Силовые атлеты. Покрывают потребность в белке в период набора мышечной массы без лишних углеводов.
- Люди на дефиците калорий. Купить протеиновые батончики для похудения имеет смысл при выборе вариантов с белком от 15 г - они обеспечивают контроль аппетита и сохраняют мышечный объём при низком калораже.
- Занятые профессионалы. Альтернатива фастфуду при невозможности организовать полноценный приём пищи.
- Любители аэробных нагрузок. Быстрый перекус за 20-30 минут до кардио предотвращает катаболическую реакцию при длительной нагрузке.
Противопоказания
- Хроническая почечная недостаточность - повышенная белковая нагрузка усугубляет гиперфильтрацию
- Подагра в стадии обострения - высокобелковое питание нарушает пуриновый обмен
- Индивидуальная непереносимость лактозы - актуально для батончиков на сывороточной основе
- Сахарный диабет - необходима проверка состава на скрытые сахара и гликемический индекс подсластителей
- Беременность и лактация - состав требует согласования с врачом
Как выбрать протеиновые батончики
Разброс в качестве огромный - ориентироваться на яркую упаковку не стоит.
Содержание белка. Минимум 15 г протеина на батончик. Продукты с 8-10 г белка - снек, не спортивное питание.
Источник протеина. Сывороточный концентрат или изолят - для посттренировочного окна. Казеиновая или многокомпонентная основа - для длинных перерывов между приёмами.
Уровень сахара. Менее 5 г добавленного сахара на порцию. Следите за сиропами глюкозы и мальтодекстрином в составе.
Клетчатка. Пищевые волокна от 3 г замедляют всасывание углеводов и продлевают насыщение.
В каталоге SportStore.kz есть протеиновые батончики с высоким содержанием белка, батончики без сахара, батончики для похудения, протеиновые конфеты и другие спортивные батончики. Фильтр по белку и калорийности сужает выбор до нужных позиций.
Протеиновые батончики, цена которых ниже средней по рынку на 30-40%, как правило добирают показатель белка коллагеном или соевым гидролизатом. Коллаген не содержит триптофана - то есть не является полноценным протеином. Рассчитывать на мышечный анаболизм от такого продукта не стоит. Читайте состав, а не цифру на лицевой стороне упаковки.
Как принимать протеиновые батончики
Оптимально - 1 батончик за раз, не более 2 в сутки. После силовой тренировки употребляйте в течение 30-40 минут, до аэробной нагрузки - за 20-30 минут, выбирая продукты без сахара. При перерывах между едой более 4-5 часов подойдёт любой тип.
Побочные эффекты
- Вздутие и дискомфорт при непереносимости лактозы - характерно для батончиков на концентрате сыворотки
- Избыточная нагрузка на почки при суммарном потреблении белка выше 2 г на кг массы тела из всех источников
- Повышение гликемии при скрытом сахаре в составе дешёвых продуктов
- Аллергические реакции на сою, молочные белки или орехи
Перед применением проконсультируйтесь со специалистом.
Купить протеиновые батончики в Алматы
SportStore.kz - спортивное питание в Алматы с гарантией оригинальности. Каждая партия проходит входной контроль, сертификаты на товар доступны по запросу. Доставка по городу при заказе до 13:00 - день в день, по всему Казахстану через СДЭК за 2-5 рабочих дней. Оформите заказ через фильтр каталога по белку и калорийности - или позвоните для бесплатной консультации.
