Стрелка весов месяцами стоит на месте, хотя в зале вы работаете честно и едите, как вам кажется, много. Проблема почти всегда одна: суточной калорийности не хватает для роста, а добрать её обычной едой при ускоренном метаболизме не получается. Углеводно-белковая смесь решает задачу напрямую – добавляет 500–1200 ккал за один приём без ощущения переедания. В этом разделе собраны формулы под разные задачи, и купить гейнер здесь можно как под быстрый набор, так и под аккуратную работу на сухую массу.
Что такое гейнер
Гейнер – это концентрированная белково-углеводная смесь, где на одну порцию приходится от 20 до 40 г белка и от 40 до 120 г углеводов. Соотношение белков и углеводов варьируется от 1:2 до 1:5 и определяет, под какую задачу заточена конкретная формула.
Механизм работает через два параллельных процесса. Быстрые углеводы (мальтодекстрин, декстроза) резко поднимают уровень глюкозы в крови и провоцируют выброс инсулина – анаболического гормона, который транспортирует аминокислоты и глюкозу внутрь мышечной клетки. Одновременно сывороточный протеин разбирается до аминокислот за 30–40 минут и запускает синтез мышечного белка через mTOR-сигналинг. В сумме вы получаете закрытие гликогенового депо после тренировки и одновременный запуск анаболических процессов – ровно то, ради чего смесь и нужна эктоморфу или натуральному атлету в фазе массонабора. Дополнительно гейнер снижает интенсивность катаболизма, который запускается при длительных перерывах между приёмами пищи.
Главная ошибка новичков – принимать гейнер вместо еды, а не между приёмами пищи. Смесь задумана как дополнение к рациону на 500–800 ккал, и если она заменяет обед, вы просто топчетесь на месте по общему балансу калорий. Я рекомендую выпить порцию через 30–40 минут после тренировки и вторую – в промежуток, когда до следующего приёма пищи больше трёх часов.
Эффекты от применения
При грамотной схеме и стабильном тренировочном режиме вы получаете:
- прирост чистой мышечной массы 0,5–1,5 кг в месяц при условии профицита калорий
- ускоренное восстановление гликогена в печени и мышцах после нагрузки
- снижение интенсивности катаболизма в течение дня
- рост рабочих весов за счёт стабильного энергообеспечения
- закрытие белково-углеводного окна без дополнительной готовки
- перекрытие дефицита калорий у атлетов с высоким метаболизмом
Подробнее ассортимент массонаборных формул собран в разделе гейнеры для набора массы.
Кому подходит гейнер
Добавка работает только у части атлетов. Ниже – сегменты, которым формула даёт максимальную отдачу:
- Эктоморфам с быстрым метаболизмом. Худощавое телосложение, тонкая кость, сложности с набором даже при усиленном питании. Обычная еда не закрывает потребность в 3500–4500 ккал, гейнер добирает дефицит без перегрузки ЖКТ.
- Начинающим атлетам в первые 6–12 месяцев тренировок. На этом этапе потенциал роста максимален, а аппетит часто отстаёт от тренировочных потребностей.
- Атлетам с ненормированным графиком. Когда между приёмами пищи выпадает 5–6 часов и полноценно поесть невозможно, порция закрывает катаболическое окно.
- Спортсменам силовых и игровых видов в период межсезонья. Боксёры, борцы, регбисты набирают рабочий вес перед возвратом в весовую категорию или для роста силовых показателей.
- Людям после болезни или истощения. По согласованию с врачом – для восстановления массы тела и закрытия дефицита нутриентов.
Противопоказания
До начала приёма убедитесь, что у вас нет состояний из списка ниже:
- сахарный диабет 1 и 2 типа и инсулинорезистентность
- хроническая почечная недостаточность и другие патологии почек
- индивидуальная непереносимость лактозы или молочного белка
- целиакия и чувствительность к глютену (при наличии овсяной муки в составе)
- острые заболевания ЖКТ: гастрит в стадии обострения, панкреатит, язвенная болезнь
- ожирение и избыточная масса тела при склонности к набору жировой ткани
- возраст до 18 лет без назначения врача
При хронических заболеваниях печени, сердечно-сосудистых патологиях и эндокринных нарушениях приём возможен только после консультации со специалистом.
Как выбрать гейнер
Ключевой параметр – соотношение белков и углеводов, остальное вторично. Ниже разбор критериев в порядке приоритета.
- Тип углеводов. Быстрые (мальтодекстрин, декстроза) – для закрытия анаболического окна сразу после тренировки и атлетов с процентом жира ниже 12%. Медленные (овсяная мука, изомальтулоза) – для атлетов, склонных к набору жировой ткани, и для приёма между тренировочными днями. Промежуточный вариант – гейнеры со сложными углеводами с низким гликемическим индексом.
- Соотношение Б/У. 1:4 и выше (высокоуглеводные гейнеры) – чистая масса для эктоморфов. 1:2 или 1:3 (сбалансированные гейнеры) – для набора сухой массы и атлетов со средним процентом жира. Чем ниже доля углеводов, тем меньше риск получить жировую прослойку вместо мышц.
- Источник белка. Оптимально – сывороточный протеин (концентрат или изолят) как основа, плюс казеин или яичный белок для пролонгированного высвобождения аминокислот.
- Калорийность порции и размер мерной ложки. Считайте калорийность на 100 г сухой смеси, а не на порцию – производители искусственно увеличивают «порцию» до 150–300 г, чтобы поднять цифры на упаковке.
- Состав без лишнего. Избегайте формул с сахаром в первых трёх ингредиентах, ароматизаторами сомнительного происхождения и соевым белком как основой. Гейнер, цена которого подозрительно низкая, почти всегда построен именно на таких компонентах.
Клиенты чаще всего экономят на источнике белка и получают смесь, где заявленные 30 г протеина на порцию – это соя и дешёвый концентрат сомнительного качества. Итог: вздутие, тяжесть, ноль прогресса. Смотрите на позицию белкового сырья в составе: оно должно стоять после углеводов, но до ароматизаторов, и быть конкретизировано – концентрат сывороточного белка, изолят, а не безликое «молочный белок».
Как принимать гейнер
Стандартная порция – 100–150 г сухой смеси, растворённые в 300–500 мл воды или обезжиренного молока. Размешивают в шейкере 15–20 секунд до однородной консистенции.
Рабочая схема для набора массы: одна порция через 30–40 минут после тренировки (закрытие анаболического окна) и вторая – в промежутке между основными приёмами пищи, когда до следующей еды остаётся 2,5–3 часа. В нетренировочные дни оставляют только межпищевой приём. На молоке коктейль даёт больше калорий, но замедляет усвоение углеводов – после тренировки лучше мешать на воде.
Начинать стоит с половины порции, чтобы оценить реакцию ЖКТ. Гейнер – не курсовая добавка, его принимают столько, сколько нужно для решения задачи по набору массы. Суммарное потребление белка из всех источников для атлета на массонаборе – 1,6–2,2 г на килограмм массы тела.
Побочные эффекты
Во время приёма возможны реакции со стороны разных систем:
- вздутие, метеоризм и тяжесть в желудке при непереносимости лактозы
- диарея при превышении рекомендованной дозировки
- резкие колебания уровня сахара при чувствительности к простым углеводам
- набор жировой массы при отсутствии тренировочного стимула
- аллергические реакции на ароматизаторы и подсластители
- повышение нагрузки на почки и печень при длительном приёме
Перед применением проконсультируйтесь со специалистом.
Гейнер купить в Алматы
В каталоге Sport Store собраны высокоуглеводные, сбалансированные и медленноуглеводные формулы от проверенных брендов – подобрать лучший гейнер для набора массы под ваш тип телосложения и цель поможет фильтр по соотношению Б/У и типу углеводов. Вся продукция оригинальная, поставки идут напрямую от дистрибьюторов, на каждую партию есть сертификаты соответствия.
Доставка по Алматы – день в день при заказе до 13:00, по Казахстану через СДЭК за 2–5 рабочих дней. Доступен самовывоз из офлайн-магазина и бесплатная консультация по подбору – позвоните, и менеджер подберёт формулу под ваш график тренировок. Оформите заказ через фильтр каталога спортивное питание в Алматы за пару минут.
Полезные статьи по теме
- Советы по выбору спортивного питания
- Креатин: все, что нужно знать о самой популярной добавке
- Препараты для повышения аппетита в спорте: когда это необходимо?
- Гейнер или протеин? Что лучше?
- Что подарить спортсмену на Новый год?
